～塩ラーメン～
やんよこです！
非常にゆるふわの企画
今日は新潟市中央区のラーメン店「竜胆（りんどう）」のレポートです。
以前には新潟市の東区にあったような気がしましたが、その後どこに行ったのかわからなくなってました。（お店たたんだのかなと。）
ことし新潟市中央区万代のメディアシップというビル内にオープンしてました。
店内はカウンター５～６席 掛けテーブル席が５つくらいだったかな。
この日は平日のお昼ちょっと前
すんなり入れました。
時間帯もあってか割とご年配のお客さんがパラパラという印象。
メニューをめくると１ページ目に塩ラーメンが目に飛び込んできましたのでこれを注文。
（ノーマルのラーメンで￥８００円はちょっと強気の価格設定か！？）
後からわかったのですが、担々麵も有名なようでした。
スープは澄んでいてあっさりの中にコクもある感じ。
麵は中太のしっかりとしたちぢれ麵。（最近ではこんなちぢれ麵は珍しいか？）。
例えはよくないかもだけど、チャルメラくらいのちぢれっぷり。
トッピングのちゃーしゅうはジューシーさに欠けていた印象でちょっと残念。
ですがこの優しいスープは全部飲み干せました。年配の方が多いのもわかる気がします。
次は担々麵いってみようかな
竜胆の評価
ラーメン
(3.0)
居心地の良さ
(4.0)
お子さま向き
(3.0)
値段
(3.0)
回転のはやさ
(3.0)
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